Lý do nên ăn hành tây mỗi ngày | Ẩm Thực | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Bắc Kinh yêu cầu Manila ngừng khiêu khích ở Biển Đông

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Nồng ấm Tết cổ truyền dân tộc Khmer Chôl Chnăm Thmây

    Tin Thế Giới

Mỹ và Trung Quốc đàm phán AI: Cơ hội hợp tác hay nguy cơ va chạm?

    Tin Việt Nam

Điện mừng Ngày Nhà vua Hà Lan

    Tin Cộng Đồng

Nổ tại căn cứ quân sự Campuchia, 20 binh sĩ thiệt mạng

    Tin Hoa Kỳ

Mật vụ Mỹ lên kế hoạch bảo vệ trong trường hợp ông Trump bị giam giữ

    Văn Nghệ

Huế

    Điện Ảnh

David Beckham kiện tài tử 'Transformers'

    Âm Nhạc

Danh tính nữ ca sĩ Việt may mắn gặp Rosé (Blackpink), lại còn chiêu đãi fan ảnh cam thường

    Văn Học

Bắt học sinh đi học ngày nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương, hiệu trưởng bị xem xét kỷ luật

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Ẩm Thực

Lý do nên ăn hành tây mỗi ngày
Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, các chuyên gia đã theo dõi chế độ ăn rau củ và hành tỏi, họ đã nhận thấy rằng các tình nguyện viên ăn hành tây và tỏi lại có ít nguy cơ mắc một số bệnh ung thư phổ biến hơn. Hành rất tốt cho sức khỏe ngay cả khi ăn sống hoặc nấu chín. Sau đây là những tác dụng bất ngờ bạn nên biết: Tăng cường mật độ xương Một nghiên cứu được thực hiện trên những phụ nữ đang ở tuổi tiền mãn kinh và sau mãn kinh, các chuyên gia đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc hấp thụ hành tây đối với sức khỏe của xương. Những người ăn hành tây thường xuyên hơn có mật độ xương tốt hơn, và giảm nguy cơ gãy xương hông đến hơn 20% so với những người không bao giờ ăn hành tây. Giúp hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh Đó là bởi trong hành tây có chứa inulin, một loại chất xơ có tác dụng như vi sinh vật prebiotic, tăng cường sự phát triển của lợi khuẩn trong đường ruột. Inulin còn giúp ngăn ngừa táo bón, cải thiện đường huyết, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách làm giảm cảm giác thèm ăn. Làm giảm choresterol trong máu Một nghiên cứu được thực hiện trên những phụ nữ thừa cân hoặc béo phì mắc hội chứng buồng trứng đa nang. Nhóm thứ nhất được chỉ định một chế độ ăn với nhiều hành tây và nhóm thứ hai thực hiện chế độ ăn tí hành tây. Sau 8 tuần, các chuyên gia đã thấy nồng độ choresterol ở cả hai nhóm đều giảm. Thế nhưng, nhóm thứ nhất lại có mức giảm tích cực hơn. Cải thiện sức khỏe tim mạch Hành tây có tác dụng rất hiệu quả trong việc làm giảm cholesterol và triglycerides (một dạng chất béo, lượng triglycerides cao là nguyên nhân chính gây nên các bệnh nguy hiểm như đột quỵ, nhồi máu cơ tim,...). Hợp chất lưu huỳnh trong hành tây hoạt động như một chất lỏng trong máu, giúp ngăn ngừa sự kết tập tiểu cầu. Trong khi đó, chất quercetin lại ngăn ngừa xơ cứng động mạch bằng cách ngăn chặn sự hình thành mảng bám ở động mạch và giảm nguy cơ đau tim. Điều trị các vấn đề về hô hấp Đặc tính chống viêm của hành tây giúp làm giãn các cơ của đường thở và giảm tình trạng hen suyễn, viêm phế quản. Loại củ này cũng có hiệu quả trong việc ngăn ngừa ho, cảm lạnh, cảm cúm, hắt hơi, chảy nước mũi. Giải độc Ăn hành tây giúp giải độc cơ thể khỏi các độc tố gây hại. Điều này sẽ giúp làm sạch máu và giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Ăn hành sống sẽ có lợi hơn rất nhiều. Ngăn ngừa ung thư Các chất phytochemicals disulphides, trisulphides, cepaene và quercetin có trong hành tây giúp làm loãng máu, do đó sẽ làm giảm viêm và ngăn ngừa ung thư.
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Đừng tiếc chén nước chấm còn thừa (04-04-2024)

Tôn vinh nghề phở và 20.000 tô phở sẽ xuất hiện tại Festival Phở 2024 (02-03-2024)

Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt (29-01-2024)

Trái cây nội và ngoại: Loại nào nhiều dinh dưỡng hơn? (27-01-2024)

Canada cảnh báo vì tôm càng đột biến tự nhân bản xuất hiện (20-01-2024)

5 quán ốc ở Việt Nam được Michelin 'chỉ điểm' cho khách du lịch (18-01-2024)

EU đưa sầu riêng Việt Nam vào diện kiểm soát (18-01-2024)

Happy Tết 2024, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tới du khách (16-01-2024)

Hàn Quốc thông qua luật cấm ăn và bán thịt chó (09-01-2024)

3 không khi ăn 'loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới', Việt Nam trồng bạt ngàn (15-12-2023)

8 siêu thực phẩm giúp giảm huyết áp (15-12-2023)

Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam (06-12-2023)

Loại rau dại mệnh danh 'cỏ tiên', bổ mắt, dưỡng nhan, nấu gì cũng ngon (28-11-2023)

Những người này ăn ốc luộc 'cực độc', thèm đến mấy cũng nên tránh cho xa (25-11-2023)

Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ (21-11-2023)

Loại rau mệnh danh 'vua giải độc' mọc đầy vườn, nấu món gì cũng bổ (20-11-2023)

Người đàn ông nguy cơ tử vong cao sau khi ăn món dân dã, nhiều người Việt yêu thích (04-11-2023)

Nidelven Blå là loại phomai ngon nhất thế giới trong năm 2023 (02-11-2023)

Nên mua trứng vỏ trắng hay nâu? Câu trả lời bất ngờ (21-10-2023)

Sở thích ăn uống khiến người phụ nữ ung thư giai đoạn cuối (05-10-2023)

Các bài viết cũ:

Bánh pancake và văn hóa ẩm thực khác biệt ở mỗi quốc gia (27-07-2018)

Phở Hà Nội, hương vị giữ hồn đất Thăng Long (24-07-2018)

Ăn kiêng giúp tăng tuổi thọ của não (21-07-2018)

Chế độ ăn bữa tối để giảm cân, giữ dáng (18-07-2018)

Cam quýt giúp ngăn chặn chứng thoái hóa điểm vàng ở người già (16-07-2018)

Chất béo bão hòa không nguy hiểm (15-07-2018)

Những thực phẩm này sẽ không tốt nếu ăn sai thời điểm (13-07-2018)

Ăn gì để giải độc gan? (11-07-2018)

Những nguy hại cho sức khỏe từ việc ăn kiêng (08-07-2018)

Phở Hà Nội, hương vị giữ hồn đất Thăng Long (07-07-2018)

Tập gym, cần ăn gì để phát triển cơ bắp? (04-07-2018)

Giảm cân nhanh với món súp rau củ cho bữa tối (03-07-2018)

Lợi ích từ bữa cơm gia đình (02-07-2018)

Lý do nên ngừng ăn vặt ngay hôm nay (01-07-2018)

Về Quảng Ngãi thưởng thức món đặc sản cá tào lao (30-06-2018)

Thực phẩm cần tránh xa khi bị táo bón (27-06-2018)

Thực phẩm chống lão hóa nên ăn hàng ngày (25-06-2018)

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim nhờ ăn bông cải xanh mỗi ngày (24-06-2018)

Ăn gạo lứt muối mè đúng cách để giảm cân (21-06-2018)

Bí quyết để món muối mè đậu phộng thơm, giòn (20-06-2018)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

Xa Xóm Mũi

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 152768087.